泡茶技法 · wuqing TL2 · 10月1日

六安瓜片投茶6克和5克,哪个更合适

wuqing
wuqing TL2
10月1日 · 👁 119 · 💬 1

75:糯香出得慢,汤感厚,但香气闷。

结论:六安瓜片用82,前两泡28秒出,后面加21秒。

我把三组都记了秒数:第一泡28秒、第二泡21秒、第三泡20秒。

85:整体薄,回甘快但短。

投茶比按 1:5 算,比凭手感稳。

茶样六安瓜片,6克,段泥扁腹壶。三组:75、82、85。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

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