2025年的白毫银针，第7次开汤

这饼是2025年买的，一直放在福鼎点头，纸箱加铝袋，湿度大概70%。

今天开汤：汤色比新茶更透亮，糯香退了一些，出了陈香。

老茶的陈香是慢慢出来的，急不得。

留个记录。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

第7泡以后有点陈香，可能是我撬得太碎。

入口没有新茶的锐，利落，回甘慢但长。

结论：3年不算老，但已经能喝出变化。再放5年看看。