泡茶技法 · lin_dong TL5 · 9月30日

生普(易武)用110ml 白瓷盖碗和玻璃杯,香气差别明显

lin_dong
lin_dong TL5
9月30日 · 👁 166 · 💬 4

110ml 白瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

玻璃杯:出汤利落,香气散得快。

生普(易武)这种香型,我倾向玻璃杯;汤感型的,还是110ml 白瓷盖碗。

各人有各人的习惯。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

生普(易武)先在110ml 白瓷盖碗里泡,再换玻璃杯,同样投茶,同样水温。

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评论 (1)

lin_dong TL5 2 楼 9月30日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

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