凤凰蜜兰用盖碗还是壶?我两边都试了
凤凰蜜兰先在瓷壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
先这么用着。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
凤凰蜜兰这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是瓷壶。

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凤凰蜜兰先在瓷壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。
盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。
青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。
先这么用着。
同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。
瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。
凤凰蜜兰这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是瓷壶。

评论 (1)
统一说明:茶是 298 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。