2017年的生普（景迈），第5次开汤

今天开汤：汤色比新茶偏红，青草气退了一些，出了陈香。

入口没有新茶的锐，有骨，回甘慢但长。

第5泡以后有点陈香，可能是我撬得太碎。

3年后再写一篇。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

这饼是2017年买的，一直放在冰岛，纸箱加铝袋，湿度大概65%。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

老茶的陈香是慢慢出来的，急不得。