茯砖存了1年，今天第一次认真喝

今天开汤：汤色比新茶深一号，青草气退了一些，出了药香。

入口没有新茶的锐，有骨，回甘慢但长。

结论：1年不算老，但已经能喝出变化。再放5年看看。

存茶的朋友可以对照。

前两泡醒茶，第三泡开始才算数。

老茶的药香是慢慢出来的，急不得。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

这饼是2026年买的，一直放在刮风寨，纸箱加铝袋，湿度大概70%。