泡茶技法 · wu_gang TL2 · 9月6日

金骏眉用盖碗还是壶?我两边都试了

wu_gang
wu_gang TL2
9月6日 · 👁 173 · 💬 6

金骏眉先在紫砂降坡泥小壶里泡,再换瓷壶,同样投茶,同样水温。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

瓷壶:出汤利落,香气散得快。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

金骏眉这种香型,我倾向瓷壶;汤感型的,还是紫砂降坡泥小壶。

紫砂降坡泥小壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

💬6 👁173 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (1)

wu_gang TL2 2 楼 9月20日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

登录后回复 登录后即可参与讨论。