霍山黄芽日常，第5泡开始好喝

喝到第5泡的时候味道反而出来了，前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡，人才慢慢静下来。

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把霍山黄芽从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

第一泡有点闷，第二泡开始顺。闻到的是糯香，汤色浅黄，入口薄。

这泡霍山黄芽放得有点久，糯香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。