泡茶技法 · fang_hai TL5 · 9月4日

凤凰蜜兰总是前两泡好喝,后面空

fang_hai
fang_hai TL5
9月4日 · 374 · 3

换水之后明显不一样,硬度高的水把香气压住了。

换了沸水直冲之后,第三泡反而更甜,但香气弱了。

我怀疑是注水方式把叶子冲散了。

同一罐凤凰蜜兰,一直用定点低冲,前两泡还行,第三泡就水味。

出汤别犹豫,一犹豫就苦。

3 374 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (1)

fang_hai TL5 2 楼 9月4日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

登录后回复 登录后即可参与讨论。