2020年的荒野银针,转化得怎么样
入口没有新茶的锐,有骨,回甘慢但长。
第3泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
这饼是2020年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概70%。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
结论:12年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。
今天开汤:汤色比新茶更透亮,果香退了一些,出了蜜甜。

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入口没有新茶的锐,有骨,回甘慢但长。
第3泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。
这饼是2020年买的,一直放在福鼎磻溪,纸箱加铝袋,湿度大概70%。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
结论:12年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。
今天开汤:汤色比新茶更透亮,果香退了一些,出了蜜甜。

评论 (13)
今年春茶我收了几公斤。 撬太碎确实容易浑。
这个价…… 撬太碎确实容易出蜜甜,下次整块撬。
刚又称了一次,确实是 3 克,之前记错了。
学习了。 存茶的环境比我好,我只有纸箱。
说到点子上了。 湿度这个数很关键。
不太同意。 存茶最难的是忍住不喝。
我同年份的还在喝,确实退仓味了。
这个我有体会。 谢谢分享,学到东西了。
楼上说得对。 预算有限,看看就好。
不太同意。 我同年份的还在喝,退仓味了。
不太同意。 这话说得直。
说到点子上了。 楼主是做什么的?懂得挺多。
楼上说得对。 这价位可以了,别追求完美。