蒙顶黄芽日常，第4泡开始好喝

说不上多惊艳，但就是舒服。喝完一泡想再泡一泡，这种茶我一般会留着日常喝。

这泡蒙顶黄芽放得有点久，甜香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

水是新换的，粗陶壶烫过一遍，第一泡倒掉。这些动作做了几年，闭着眼也不会错。

权当记录。

今天开的这泡蒙顶黄芽，480一斤买的，放了8个月。投茶9克，粗陶壶，沸水直冲。