梅家坞龙井到底用多少度水？我测了三种

85：整体薄，回甘快但短。

结论：梅家坞龙井用82，前两泡30秒出，后面加19秒。

我把三组都记了秒数：第一泡30秒、第二泡19秒、第三泡40秒。

75：甜香出得慢，汤感厚，但香气闷。

茶样梅家坞龙井，5克，玻璃杯。三组：75、82、85。

投茶比按 1:5 算，比凭手感稳。

结论不是绝对的，同一款茶第二年再试，参数还得改。