泡茶技法 · cui_xin TL3 · 8月27日

同一个茶,110ml 白瓷盖碗和段泥扁腹壶差多少

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cui_xin TL3
8月27日 · 👁 238 · 💬 4

110ml 白瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

太平猴魁这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是110ml 白瓷盖碗。

段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

各人有各人的习惯。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

太平猴魁先在110ml 白瓷盖碗里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。

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评论 (4)

卫阿明51 TL1 2 楼 8月27日

我插一句。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。

cui_xin TL3 3 楼 8月27日

刚又称了一次,确实是 9 克,之前记错了。

hedong2022 TL2 4 楼 8月27日

这个价我买不起,但看着解馋。

chengbo TL1 5 楼 8月27日

补一句。 壶泡太平猴魁更圆,但香气弱。

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