把压箱底的六安瓜片翻出来了

这泡六安瓜片放得有点久，木质香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

水是新换的，玻璃杯烫过一遍，第一泡倒掉。这些动作做了几年，闭着眼也不会错。

今天开的这泡六安瓜片，1280一斤买的，放了5个月。投茶6克，玻璃杯，定点低冲。

说不上多惊艳，但就是舒服。喝完一泡想再泡一泡，这种茶我一般会留着日常喝。