泡茶技法 · fang_hai TL5 · 8月21日

铁观音(浓香)越泡越涩,问题出在哪

fang_hai
fang_hai TL5
8月21日 · 👁 332 · 💬 3

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

100:整体薄,回甘快但短。

我把三组都记了秒数:第一泡19秒、第二泡36秒、第三泡44秒。

茶样铁观音(浓香),6克,110ml 白瓷盖碗。三组:90、97、100。

90:甜香出得慢,汤感厚,但香气闷。

投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

💬3 👁332 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (0)

说点什么,让楼主知道有人看。
登录后回复 登录后即可参与讨论。