雨天不出门，泡熟普 7572看书

白天事多，晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把熟普 7572从罐子里倒出来醒着，等水开正好。

这泡熟普 7572放得有点久，木质香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

第一泡有点闷，第二泡开始顺。闻到的是木质香，汤色浅黄，入口发紧。

改天再细细写一篇。

水是新换的，玻璃杯烫过一遍，第一泡倒掉。这些动作做了几年，闭着眼也不会错。