把压箱底的信阳毛尖翻出来了

这泡信阳毛尖放得有点久，糯香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

第一泡有点闷，第二泡开始顺。闻到的是糯香，汤色金黄，入口有骨。

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡，人才慢慢静下来。

改天再细细写一篇。

说不上多惊艳，但就是舒服。喝完一泡想再泡一泡，这种茶我一般会留着日常喝。