泡茶技法 · gaiwan_jie TL4 · 8月12日

同一个茶,瓷壶和紫砂降坡泥小壶差多少

gaiwan_jie
8月12日 · 👁 368 · 💬 3

紫砂降坡泥小壶:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

凤凰蜜兰这种香型,我倾向紫砂降坡泥小壶;汤感型的,还是瓷壶。

凤凰蜜兰先在瓷壶里泡,再换紫砂降坡泥小壶,同样投茶,同样水温。

瓷壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

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评论 (3)

李山人11 TL1 2 楼 8月12日

学习了。 定点低冲出汤特别快。

gaiwan_jie TL4 3 楼 8月17日

统一说明:茶是 1280 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。

俞掌柜28 TL1 4 楼 8月17日

我插一句。 紫砂吸香,这结论我认。

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