山头与工艺 · 任小茶 TL3 · 8月7日

刮风寨茶山见闻,图多

任小茶
任小茶 TL3
8月7日 · 👁 250 · 💬 5

茶农说人工涨了,采摘一芽两叶,一天60斤,工钱12。

同一片山,阳面和阴面差别明显,价格也差3成。

今年刮风寨春天昼夜温差大,采期比往年推迟了5天。

同一片地,向阳和背阴的茶,做出来是两种东西。

山上的茶青价格一天一个样,早上和下午都能差两成。

茶叶长得肥厚,做出来的果香和去年不一样。

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评论 (1)

任小茶 TL3 2 楼 8月8日

回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 90℃,投茶 3 克。

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