山头与工艺 · 武夷山人 TL3 · 8月7日

今年老丛水仙秋茶,为什么我只留了7斤

武夷山人
8月7日 · 👁 372 · 💬 3

春茶蜜香足,汤感厚;秋茶燥感高,但底子薄。

今年老丛水仙我只收了7斤,一是价格,二是品质不稳。

春茶贵在蜜香和厚度,秋茶胜在价格和香气。

记录一下今年的判断。

自己喝,秋茶性价比更高;送人,还是春茶拿得出手。

同一批里,前面几天和后面几天都能喝出差别。

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评论 (1)

武夷山人 TL3 2 楼 8月9日

回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 90℃,投茶 7 克。

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