泡茶技法 · 石瓢 TL5 · 8月5日

六安瓜片投茶7克和8克,哪个更合适

石瓢
石瓢 TL5
8月5日 · 👁 393 · 💬 1

我把三组都记了秒数:第一泡17秒、第二泡17秒、第三泡21秒。

82:香气最好,涩也明显,出汤要快。

投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。

欢迎拍砖。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

75:果香出得慢,汤感厚,但香气闷。

结论:六安瓜片用82,前两泡17秒出,后面加17秒。

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评论 (1)

cai_he TL1 2 楼 8月5日

涩主要是坐杯久了,快出汤就好。 个人意见。

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