泡茶技法 · lin_dong TL5 · 7月30日

滇红用青瓷盖碗和110ml 白瓷盖碗,香气差别明显

lin_dong
lin_dong TL5
7月30日 · 👁 304 · 💬 3

滇红这种香型,我倾向110ml 白瓷盖碗;汤感型的,还是青瓷盖碗。

青瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

110ml 白瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

滇红先在青瓷盖碗里泡,再换110ml 白瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

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评论 (1)

lin_dong TL5 2 楼 8月3日

统一说明:茶是 1280 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。

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