泡茶技法 · 石瓢 TL5 · 7月25日

生普(布朗)到底用多少度水?我测了三种

石瓢
石瓢 TL5
7月25日 · 👁 295 · 💬 2

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

投茶比按 1:7 算,比凭手感稳。

结论:生普(布朗)用97,前两泡10秒出,后面加32秒。

明天再测一组。

茶样生普(布朗),8克,玻璃杯。三组:90、97、100。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

90:木质香出得慢,汤感厚,但香气闷。

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