泡茶技法 · 普洱小张99 TL2 · 7月22日

同样坦洋工夫,为什么店里泡的比我好喝

普洱小张99
7月22日 · 👁 344 · 💬 1

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

95:整体薄,回甘快但短。

92:香气最好,涩也明显,出汤要快。

85:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。

我把三组都记了秒数:第一泡25秒、第二泡33秒、第三泡23秒。

投茶比按 1:3 算,比凭手感稳。

茶样坦洋工夫,5克,110ml 白瓷盖碗。三组:85、92、95。

💬1 👁344 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (0)

说点什么,让楼主知道有人看。
登录后回复 登录后即可参与讨论。