2023年的生普(易武),第3次开汤
第3泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
今天开汤:汤色比新茶更透亮,清香退了一些,出了蜜甜。
这饼是2023年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概50%。
结论:4年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

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第3泡以后有点蜜甜,可能是我撬得太碎。
前两泡醒茶,第三泡开始才算数。
今天开汤:汤色比新茶更透亮,清香退了一些,出了蜜甜。
这饼是2023年买的,一直放在布朗山,纸箱加铝袋,湿度大概50%。
结论:4年不算老,但已经能喝出变化。再放3年看看。
撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。
老茶的蜜甜是慢慢出来的,急不得。

评论 (1)
回一下上面的问题:我用的是环壁注水,水温 90℃,投茶 6 克。 仅供参考。