1880档:正山小种还是祁门工夫
预算还是1880左右一斤,一个月喝半斤。
正山小种胜在木质香,祁门工夫胜在汤感。日常喝我选前者,想认真喝选后者。
两个价位差不多,差别在原料等级和工艺稳定性,不在名气。
我建议各买二两,喝两周再决定。别一次买一斤。
看了两个方向:一个是祁门工夫,一个是往老茶走。
祁门工夫喝过两次,木质香比正山小种重,但汤感薄一点。老茶我怕买假。
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预算还是1880左右一斤,一个月喝半斤。
正山小种胜在木质香,祁门工夫胜在汤感。日常喝我选前者,想认真喝选后者。
两个价位差不多,差别在原料等级和工艺稳定性,不在名气。
我建议各买二两,喝两周再决定。别一次买一斤。
看了两个方向:一个是祁门工夫,一个是往老茶走。
祁门工夫喝过两次,木质香比正山小种重,但汤感薄一点。老茶我怕买假。
评论 (1)
回一下上面的问题:我用的是沸水直冲,水温 85℃,投茶 4 克。