泡茶技法 · 易武人 TL3 · 7月6日

把白毫银针的水温降到80,结果不一样

易武人
易武人 TL3
7月6日 · 👁 1294 · 💬 254

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

茶样白毫银针,7克,紫砂降坡泥小壶。三组:80、87、90。

87:香气最好,涩也明显,出汤要快。

欢迎拍砖。

结论:白毫银针用87,前两泡26秒出,后面加17秒。

我把三组都记了秒数:第一泡26秒、第二泡17秒、第三泡34秒。

投茶比按 1:3 算,比凭手感稳。

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评论 (5)

易武人 TL3 2 楼 7月9日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

易武人 TL3 3 楼 7月13日

刚又称了一次,确实是 3 克,之前记错了。

易武人 TL3 4 楼 7月28日

把照片补上,之前那张拍糊了。 别打我。

易武人 TL3 5 楼 7月29日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

易武人 TL3 6 楼 8月2日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

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