今天开了一泡老白茶，随便聊聊

今天开的这泡老白茶，380一斤买的，放了1个月。投茶8克，白瓷公道，坐杯十秒。

喝到第5泡的时候味道反而出来了，前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡，人才慢慢静下来。

有同款的说一声。

这泡老白茶放得有点久，清香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。