祁门工夫的秋茶真的不行吗
春茶贵在甜香和厚度,秋茶胜在价格和香气。
春茶甜香足,汤感厚;秋茶闷味高,但底子薄。
今年祁门工夫我只收了6斤,一是价格,二是品质不稳。
量少就慢慢喝。
同一批里,前面几天和后面几天都能喝出差别。
自己喝,秋茶性价比更高;送人,还是春茶拿得出手。

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春茶贵在甜香和厚度,秋茶胜在价格和香气。
春茶甜香足,汤感厚;秋茶闷味高,但底子薄。
今年祁门工夫我只收了6斤,一是价格,二是品质不稳。
量少就慢慢喝。
同一批里,前面几天和后面几天都能喝出差别。
自己喝,秋茶性价比更高;送人,还是春茶拿得出手。

评论 (3)
我这仓里, 喝到后面有点腻,可能是我的问题。
回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 85℃,投茶 4 克。 先这样。
这个我有体会。 只收6斤这个克制我做不到。