泡茶技法 · gaomo2023 TL4 · 6月28日

把正山小种的水温降到85,结果不一样

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6月28日 · 👁 346 · 💬 2

95:整体薄,回甘快但短。

我把三组都记了秒数:第一泡16秒、第二泡15秒、第三泡35秒。

投茶比按 1:3 算,比凭手感稳。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

茶样正山小种,5克,110ml 白瓷盖碗。三组:85、92、95。

结论:正山小种用92,前两泡16秒出,后面加15秒。

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评论 (2)

hezhi2023 TL2 2 楼 6月28日

这个我有体会。 建议连测三天。

gaomo2023 TL4 3 楼 7月3日

统一说明:茶是 298 一斤买的,不是广告,就不挂链接了。

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