茶友交流 · shi_xuan TL4 · 6月21日

霍山黄芽日常,第7泡开始好喝

shi_xuan
shi_xuan TL4
6月21日 · 👁 412 · 💬 1

这泡霍山黄芽放得有点久,花香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。

今天开的这泡霍山黄芽,228一斤买的,放了3个月。投茶8克,青瓷盖碗,高冲快出。

顺手记一下:228一斤,6克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。

权当记录。

白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把霍山黄芽从罐子里倒出来醒着,等水开正好。

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