泡茶技法 · fang_hai TL5 · 6月20日

白瓷公道泡霍山黄芽,香气损失明显

fang_hai
fang_hai TL5
6月20日 · 👁 565 · 💬 1

霍山黄芽先在白瓷公道里泡,再换瓷壶,同样投茶,同样水温。

霍山黄芽这种香型,我倾向瓷壶;汤感型的,还是白瓷公道。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

先这么用着。

白瓷公道:香气聚得住,但出汤慢半拍。

瓷壶:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

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评论 (1)

老茶鬼茶 TL1 2 楼 6月20日

看完了。 紫砂吸香,这结论我认。

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