茶友交流 · 北窗堂 TL4 · 6月19日

2019年第一泡蒙顶黄芽,简单记两笔

北窗堂
北窗堂 TL4
6月19日 · 👁 492 · 💬 3

第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是糯香,汤色深红,入口稠。

窗外的声音比茶更明显。喝到第三泡,人才慢慢静下来。

顺手记一下:2800一斤,5克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。

权当记录。

喝到第8泡的时候味道反而出来了,前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把蒙顶黄芽从罐子里倒出来醒着,等水开正好。

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评论 (1)

北窗堂 TL4 2 楼 6月22日

回一下上面的问题:我用的是坐杯十秒,水温 80℃,投茶 9 克。

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