换了个220ml 盖碗,出汤顺多了
注水到八分,出汤的时候手指被烫了一下,应该是撇口不够。
盖子略松,用久了有一点晃,但不至于掉。
盖碗的好处是中性,不吸味,试新茶我都用它。
这只盖碗用了12个月,盖子内侧有一圈茶渍,洗不掉也不影响。
口沿薄的好处是出汤利落,坏处是烫手,看你取舍。
另一个100ml 的厚口沿,反而好拿。
这只盖碗220ml,白瓷,168。口沿偏薄,撇口不算大。


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注水到八分,出汤的时候手指被烫了一下,应该是撇口不够。
盖子略松,用久了有一点晃,但不至于掉。
盖碗的好处是中性,不吸味,试新茶我都用它。
这只盖碗用了12个月,盖子内侧有一圈茶渍,洗不掉也不影响。
口沿薄的好处是出汤利落,坏处是烫手,看你取舍。
另一个100ml 的厚口沿,反而好拿。
这只盖碗220ml,白瓷,168。口沿偏薄,撇口不算大。


评论 (1)
回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 75℃,投茶 5 克。 先这样。