祁门工夫用盖碗还是壶？我两边都试了

同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。

粗陶壶：出汤利落，香气散得快。

祁门工夫这种香型，我倾向粗陶壶；汤感型的，还是瓷壶。

先这么用着。

盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。

祁门工夫先在瓷壶里泡，再换粗陶壶，同样投茶，同样水温。

瓷壶：香气聚得住，但出汤慢半拍。