茶友交流 · 三杯 TL5 · 6月10日

半夜睡不着,起来泡了壶六安瓜片

三杯
三杯 TL5
6月10日 · 👁 280 · 💬 3

这泡六安瓜片放得有点久,糯香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。

白天事多,晚上才有空坐下来。烧水的时候顺手把六安瓜片从罐子里倒出来醒着,等水开正好。

说不上多惊艳,但就是舒服。喝完一泡想再泡一泡,这种茶我一般会留着日常喝。

就这样,喝完睡觉。

顺手记一下:168一斤,7克一泡,一天两泡,一个月大概半斤。

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评论 (3)

deng_jing TL2 2 楼 6月10日

同感。 改天细说。

茶烟起斋10 TL1 3 楼 6月10日

楼上说得对。 器具影响没想象中大,茶本身更重要。

三杯 TL5 4 楼 6月10日

刚又称了一次,确实是 7 克,之前记错了。 有空试试。

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