2018年老白茶第二泡记录
综合:58一斤,日常喝没问题,送礼差一点。
同价位里,汤感不是最厚的,但胜在稳定,不容易翻车。
叶底带梗,冷下来之后甜香还在,说明原料不差。
下次换水再试一次。
第五泡开始掉,但汤感还在。叶底带梗。
干茶:色泽花杂。闻起来甜香。
茶样7克,粗陶壶,投茶7克,水温90,高冲快出。
第三泡坐杯43秒,甜香更明显,涩感也出来了,能接受。

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综合:58一斤,日常喝没问题,送礼差一点。
同价位里,汤感不是最厚的,但胜在稳定,不容易翻车。
叶底带梗,冷下来之后甜香还在,说明原料不差。
下次换水再试一次。
第五泡开始掉,但汤感还在。叶底带梗。
干茶:色泽花杂。闻起来甜香。
茶样7克,粗陶壶,投茶7克,水温90,高冲快出。
第三泡坐杯43秒,甜香更明显,涩感也出来了,能接受。

评论 (1)
回一下上面的问题:我用的是高冲快出,水温 90℃,投茶 7 克。