泡茶技法 · 石瓢 TL5 · 6月5日

太平猴魁用粗陶壶和段泥扁腹壶,香气差别明显

石瓢
石瓢 TL5
6月5日 · 975 · 3

粗陶壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

太平猴魁先在粗陶壶里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

太平猴魁这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是粗陶壶。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

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评论 (1)

石瓢 TL5 2 楼 6月11日

把照片补上,之前那张拍糊了。

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