泡茶技法 · 甘来 TL3 · 6月3日

同一个茶,青瓷盖碗和段泥扁腹壶差多少

甘来
甘来 TL3
6月3日 · 👁 590 · 💬 4

段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

六安瓜片这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是青瓷盖碗。

六安瓜片先在青瓷盖碗里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

青瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

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评论 (1)

甘来 TL3 2 楼 6月3日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

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