盖碗泡六堡茶，出汤快慢的影响

白瓷公道：香气聚得住，但出汤慢半拍。

六堡茶先在白瓷公道里泡，再换段泥扁腹壶，同样投茶，同样水温。

六堡茶这种香型，我倾向段泥扁腹壶；汤感型的，还是白瓷公道。

盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。

段泥扁腹壶：出汤利落，香气散得快。

同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。