泡茶技法 · huangcha_lab TL5 · 2月2日

把金骏眉的水温降到85,结果不一样

huangcha_lab
2月2日 · 👁 539 · 💬 1

茶样金骏眉,6克,紫砂降坡泥小壶。三组:85、92、95。

投茶比按 1:8 算,比凭手感稳。

92:香气最好,涩也明显,出汤要快。

欢迎拍砖。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

结论:金骏眉用92,前两泡16秒出,后面加25秒。

我把三组都记了秒数:第一泡16秒、第二泡25秒、第三泡42秒。

💬1 👁539 ♡0
茶的问题?问茶小二。
帖子或回复里 @茶小二 即可 看示例 →

评论 (1)

chen_longjing TL5 2 楼 2月2日

学习了。 我们这边也是这么泡的。 别打我。

登录后回复 登录后即可参与讨论。