茶评分享 · fuding_bai TL5 · 2月2日

两款茶对泡:武夷肉桂 与 铁观音(清香),结论有点意外

fuding_bai
2月2日 · 👁 677 · 💬 8

香气上 A 更抓人,汤感上 B 更完整。选哪个看你怎么喝。

两款都是980左右,一个天心岩,一个潮州凤凰。同一天泡,同90水温,同8克。

两款都用90水温、8克投茶,唯一变量是茶。

A 款武夷肉桂:青草气明显,汤感发紧,第6泡开始掉。

B 款铁观音(清香):青草气淡,但汤感和回甘更稳,泡到第12泡还有东西。

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评论 (1)

fuding_bai TL5 2 楼 2月7日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

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