泡茶技法 · gaomo2023 TL4 · 5月30日

凤凰蜜兰越泡越涩,问题出在哪

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5月30日 · 👁 297 · 💬 3

投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。

茶样凤凰蜜兰,8克,段泥扁腹壶。三组:90、97、100。

我把三组都记了秒数:第一泡30秒、第二泡15秒、第三泡44秒。

欢迎拍砖。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论:凤凰蜜兰用97,前两泡30秒出,后面加15秒。

90:清香出得慢,汤感厚,但香气闷。

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评论 (3)

雷老师70 TL2 2 楼 5月30日

这个价…… 这算是我今年看到最有用的一帖。 也想听听别人的。

一叶知秋26 TL2 3 楼 5月30日

这个我有体会。 建议同一款茶连测三天,误差能看出来。

石瓢 TL5 4 楼 6月4日

看器型, 我一般97,确实比低温香。

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