泡茶技法 · 东篱 TL4 · 5月26日

六安瓜片越泡越涩,问题出在哪

东篱
东篱 TL4
5月26日 · 👁 557 · 💬 3

75:青草气出得慢,汤感厚,但香气闷。

我把三组都记了秒数:第一泡20秒、第二泡37秒、第三泡17秒。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

明天再测一组。

茶样六安瓜片,7克,玻璃杯。三组:75、82、85。

85:整体薄,回甘快但短。

82:香气最好,涩也明显,出汤要快。

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评论 (1)

东篱 TL4 2 楼 5月27日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。

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