茶友交流 · shenyan TL5 · 5月23日

霍山黄芽日常,第6泡开始好喝

shenyan
shenyan TL5
5月23日 · 👁 342 · 💬 2

水是新换的,110ml 白瓷盖碗烫过一遍,第一泡倒掉。这些动作做了几年,闭着眼也不会错。

第一泡有点闷,第二泡开始顺。闻到的是花香,汤色琥珀,入口有骨。

喝到第6泡的时候味道反而出来了,前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

有同款的说一声。

这泡霍山黄芽放得有点久,花香退了,但汤更顺。老茶客说的「退火」,大概就是这个意思。

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评论 (2)

caoyi2022 TL4 2 楼 5月23日

看完了。 这个季节的茶确实不好挑。

shenyan TL5 3 楼 5月24日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。 先这样。

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