泡茶技法 · yancha_fire TL5 · 5月20日

盖碗泡鸭屎香单丛,出汤快慢的影响

yancha_fire
5月20日 · 👁 451 · 💬 1

青瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

鸭屎香单丛先在青瓷盖碗里泡,再换段泥扁腹壶,同样投茶,同样水温。

段泥扁腹壶:出汤利落,香气散得快。

供参考。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

鸭屎香单丛这种香型,我倾向段泥扁腹壶;汤感型的,还是青瓷盖碗。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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评论 (1)

lv_xiao TL5 2 楼 5月20日

紫砂吸香,这结论我认。 也想听听别人的。

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