泡茶技法 · 三泡 TL5 · 5月20日

青瓷盖碗泡生普(布朗),香气损失明显

三泡
三泡 TL5
5月20日 · 👁 670 · 💬 9

青瓷盖碗:香气聚得住,但出汤慢半拍。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

生普(布朗)这种香型,我倾向110ml 白瓷盖碗;汤感型的,还是青瓷盖碗。

供参考。

110ml 白瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

生普(布朗)先在青瓷盖碗里泡,再换110ml 白瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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评论 (9)

tangshan99 TL2 2 楼 5月20日

说到点子上了。 紫砂吸香,这结论我认。

三泡 TL5 3 楼 5月20日

回一下上面的问题:我用的是留根续水,水温 90℃,投茶 3 克。 个人意见。

lin_qiang TL1 4 楼 5月25日

有点意思。 我用留根续水,出汤特别快,适合生普(布朗)。 别打我。

lin_dong TL5 5 楼 5月28日

别放冰箱,串味。

hong_cha_ge TL3 6 楼 5月31日

盖碗最中性,试茶就该用盖碗。

tang_zhi TL2 7 楼 6月1日

学习了。 有没有图,想看看。 改天细说。

袁阿明 TL2 8 楼 6月1日

同意。 价格这块能再细说吗? 仅供参考。

du_hai TL2 9 楼 6月5日

看完了,去翻柜子。 个人意见。

老茶鬼居 TL4 10 楼 6月8日

补一句。 我家里人也说我事多。

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