泡茶技法 · 石瓢 TL5 · 5月15日

白毫银针用段泥扁腹壶和青瓷盖碗,香气差别明显

石瓢
石瓢 TL5
5月15日 · 👁 727 · 💬 4

白毫银针这种香型,我倾向青瓷盖碗;汤感型的,还是段泥扁腹壶。

段泥扁腹壶:香气聚得住,但出汤慢半拍。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

先这么用着。

白毫银针先在段泥扁腹壶里泡,再换青瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

青瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

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评论 (4)

jiang_dong TL2 2 楼 5月15日

看完了。 紫砂吸香,这结论我认。

shen_dong TL4 3 楼 5月16日

楼上说得对。 壶泡白毫银针更圆,但香气弱。

石瓢 TL5 4 楼 5月16日

有人问在哪买,线下熟人那里,没有网店。 改天细说。

萎凋 TL3 5 楼 5月21日

这个我有体会。 盖碗最中性,试茶就该用盖碗。 有空试试。

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