泡茶技法 · 石瓢 TL5 · 5月14日

生普(景迈)的投茶比,1:20 还是 1:15

石瓢
石瓢 TL5
5月14日 · 845 · 3

茶样生普(景迈),6克,青瓷盖碗。三组:90、97、100。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

100:整体薄,回甘快但短。

欢迎拍砖。

90:花香出得慢,汤感厚,但香气闷。

97:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论:生普(景迈)用97,前两泡30秒出,后面加32秒。

我把三组都记了秒数:第一泡30秒、第二泡32秒、第三泡19秒。

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评论 (1)

石瓢 TL5 2 楼 5月18日

把照片补上,之前那张拍糊了。

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