泡茶技法 · lin_dong TL5 · 5月13日

太平猴魁的投茶比,1:20 还是 1:15

lin_dong
lin_dong TL5
5月13日 · 👁 485 · 💬 1

茶样太平猴魁,7克,紫砂降坡泥小壶。三组:75、82、85。

结论:太平猴魁用82,前两泡19秒出,后面加28秒。

投茶比按 1:6 算,比凭手感稳。

明天再测一组。

我把三组都记了秒数:第一泡19秒、第二泡28秒、第三泡39秒。

82:香气最好,涩也明显,出汤要快。

结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。

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评论 (1)

周生 TL2 2 楼 5月13日

这个我有体会。 有没有更便宜的替代?

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